Var god läs forumsreglerna innan du postar ett nytt inlägg.


Mat och matlagning

Det äldsta inlägget visas överst. För att ändra visningsordningen behöver du vara inloggad. Är du ännu inte medlem? klicka i så fall här för att registrera dig! Efter att du registrerat dig får du full tillgång till forumet.

Navigation: Forum IndexHem och trädgård i FrankrikeMat och matlagning

Posta Svar
Monika
Nybörjare på forumet



Medlem Sedan: 2012-10-07
Antal Inlägg: 6
Ort: Montpellier
#12017-09-26 17:09

Hej

har börjat baka, och saknar de mjöl sorter som vi har i Sverige. Grahamsmjöl och grövre rågmjöl. Någon som vet var/om det går att handla ? Har inte ens lyckats hitta ett bra franskt ord för grovt rågmjöl och grahamsmjöl.Sen finns det ju en massa andra sortes mjöl som jag inte hittar här men det får bli en annan gång.


Användaren är ej inloggad för tillfället anmäl
Magdalena
Ny medlem på forumet

Medlem Sedan: 2017-03-29
Antal Inlägg: 1
Ort: Nice
#22017-09-27 14:10

Försök med "Farine de seigle" och "Farine de pain complet". Största chansen att hitta dem är nog på stormarknader, typ Carrefour. Lycka till! önskar Magdalena


Användaren är ej inloggad för tillfället anmäl
Nordberg
Ny medlem på forumet

Medlem Sedan: 2016-02-06
Antal Inlägg: 1
Ort: Tourrettes sur loup
#32017-09-27 16:36

Hej,

Jag har hittat andra sorters mjöl på Botanic. Finns bla på Polygone Riviera i Cagnes-sur-mer. Finns även i andra sk BIO butiker eller på BIO hyllan i större affärer.

Grahams = Complet, Råg= Seigle. För vetemjöl (Farin de blé) ska du vara observant och välja typ 65 som är mest likt svenskt vetemjöl för bakning.

Lycka till!

Maria


Användaren är ej inloggad för tillfället anmäl
Patricia
Nybörjare på forumet

Medlem Sedan: 2009-01-24
Antal Inlägg: 12
Ort: Cannes
#42017-09-28 06:55

Grahamsmjöl = farine de son, grahamsbröd = pain de son, rågmjöl = farine de seigle, grovt bröd = pain noir


Användaren är ej inloggad för tillfället anmäl
Yrsa
Nybörjare på forumet



Medlem Sedan: 2015-04-05
Antal Inlägg: 15
Ort: Beaulieu-sur mer
#52017-09-29 13:43

HEJ

JAG HITTADE DETTA PÅ NORDIC TEMPTATIONS I ANTIBES

Rye Flour 2 kg Mylly-Matti

YRSA


Användaren är ej inloggad för tillfället anmäl
lasseroth
Forumproffs



Medlem Sedan: 2011-09-06
Antal Inlägg: 70
Ort: barjols
#62018-02-20 17:30


Användaren är ej inloggad för tillfället anmäl
gute
Erfaren forumanvändare

Medlem Sedan: 2018-01-09
Antal Inlägg: 35
Ort: gotland
#72018-02-20 17:36

vad heter lätt mjölk nåt jag saknar när jag är nere


Användaren är ej inloggad för tillfället anmäl